Uraian Tugas Nutrisionis Pelaksana

Sebelum kita membahas tentang Uraian Tugas Nutrisionis Pelaksana, terlebih dahulu kita membahas tentang Tugas Pokok seorang Nutrisionis. Tugas pokok Nutrisionis diatur di dala Peraturan Menteri Pendayagunaan Aparatur Negara Nomor 23/KEP/M.PAN/4/2001.

Uraian Tugas Nutrisionis Pelaksana


Tugas Pokok Nutrisionis adalah memberikan layanan di bidang gizi, makanan dan dietetik yang meliputi pengamatan, penyusunan program, pelaksanaan, penialaian gizi bagi perorangan, kelompok dimasyarakat dan rumah sakit, yang diuraikan kegiatan masing-masing.

Berikut Uraian Tugas Nutrisionis Pelaksana yaitu :
  1. Mengumpulkan data gizi, makanan dan dietetik serta penunjangnya dalam rangka menyusun rencana tahunan;
  2. Mengumpulkan data gizi, makanan dan dietetik serta penunjangnya dalam rangka menyusun rencana 3 bulanan;
  3. Mengumpulkan data gizi, masakan dan dietetik serta penunjangnya dalam rangka menyusun planning bulanan;
  4. Mengumpulkan data gizi, masakan dan dietetik serta penunjangnya dalam rangka menyusun planning harian;
  5. Mengumpulkan data dan literatur dalam rangka menyusun juklak/juknis di bidang gizi, masakan dan dietetik;
  6. Mengumpulkan data dalam rangka menyusun pedoman gizi, makanan dan dietetik;
  7. Mengumpulkan data dalam rangka menyusun standar gizi, makanan dan dietetik;
  8. Mengumpulkan data untuk pengamatan masalah di bidang gizi, makanan dan dietetik secara sekunder;
  9. Mengumpulkan data anak balita, bumil dan buteki untuk pemberian makanan tambahan, penyuluhan dan pemulihan pada anak balita dengan status gizi kurang;
  10. Mengumpulkan data makanan-kelompok sasaran setempat untuk penilaian mutu gizi, makanan dan dietetik;
  11. Memeriksa dan menerima bahan materi, pangan, peralatan dan sarana pelayanan gizi, makanan dan dietetik;
  12. Menyimpan bahan, materi, pangan, peralatan dan sarana acara pelayanan gizi, kuliner dan dietetik;
  13. Mencatat dan melaporkan bahan, materi, pangan, peralatan dan sarana diruang penyimpanan sarana harian;
  14. Menyalurkan bahan, materi pangan, peralatan dan sarana sesuai permintaan unit atau wilayah kerja secara harian/mingguan;
  15. Memeriksa ruang penyimpanan, makanan, secara harian (tiap 10 harian);
  16. Melakukan pengukuran Tinggi Badan (TB), Berat Badan (BB), umur di unit atau wilayah kerja secara bulanan bagi anak balita;
  17. Melakukan pengukkuran TB, BB, umur di unit atau wilayah kerja secara 4 bulanan bagi anak sekolah SD;
  18. Melakukan pengukkuran TB, BB, umur di unit atau wilayah kerja sesuai kebutuhan;
  19. Melakukan pengukuran Lingkar lengan Atas (LILA) di unit atau wilayah kerja;
  20. Melakukan pengukuran Indeks Massa Tubuh (IMT) pada orang dewaasa di unit/wilayah kerja sesuai kebutuhan;
  21. Melakukan anamnese diet klien (food rekwensi dan rata-rata contoh hidangan);
  22. Melakukan recall makanan 24 jam lewat bagi klien;
  23. Melakukan perhitungan kandungan gizi makanan klien;
  24. Mencatat dan melaporkan atas hasil pengukuran BB, TB, dan Umur;
  25. Mencatat dan melaporkan atas hasil pengukuran IMT;
  26. Mencatat dan melaporkan atas hasil pengukuran LILA;
  27. Mencatat dan melaporkan anamnese diet;
  28. Menyediakan makanan tambahan untuk balita atau penyukluhan gizi;
  29. Menyediakan makanan biasa tambahan;
  30. Menyediakan kapsul vitamin A;
  31. Menyediakan kapsul yodium;
  32. Menyediakan preparat besi;
  33. Menyediakan obat gizi;
  34. Melakukan pencatatan harian, penyediaan makanan biasa;
  35. Melakukan pencatatan harian, penyediaan makanan diet sederhana;
  36. Memantau diet klien selama dirawat;
  37. Memantau acara pengukuran BB, TB, umur di tingkat desa mencakup sasaran, status gizi dan SKDN (jumlah balita yang ada/terdaftar, jumlah balita yang mempunyai Kartu Menuju Sehat, jumlah balita yang ditimbang, jumlah balita yang naik timbangannya) secara bulanan pada posyandu;
  38. Memantau kegiatan PMT Balita, anak sekolah dan Bumil meliputi sasaran, status gizi danSKDN terhadap macam/jumlah PMT;
  39. Memantau kegiatan pengukuran BB, TB, umur di RumahSakit (RS) dan masyarakat secara bulanan;
  40. Memantau pelayanan penyelenggaraan diet di RS dan institusi lain secara harian;
  41. Memantau penggunaan bahan makanan secara harian;
  42. Memantau penggunaan bahan makanan secara mingguan/sepuluh harian.


Demikianlah Uraian Tugas Nutrisionis Pelaksana, semoga artikel ini bermanfaat.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel